Job Purpose

- Đảm bảo việc kiểm mẫu (vi sinh, hóa lý) đạt yêu cầu theo công bố nhà máy.
- Đảm bảo việc kiểm soát Pest Control tại nhà máy.
- Đảm bảo hoàn thành báo cáo chất lượng hàng hóa tại nhà máy
- Đảm bảo việc nhập mẫu, xuất kết quả kiểm vi sinh phòng lab
- Đảm bảo việc hoàn thành các chứng từ, thanh toán cho nhà cung cấp
- Đảm bảo kiểm soát các thủ tuc, tài liệu, hệ thống phòng QC tuân thủ đúng theo ISO

Job Description (Accountability)

- Làm báo cáo thống kê lượng hàng trả về, phản hồi khách hàng, NCR hàng tháng.
- Nhập mẫu và thống kê kết quả kiểm vi sinh (nước, thịt heo, swab, không khí...) từ phòng lab.
- Cập nhật và lưu trữ tài liệu, chứng từ của phòng QA
- Lên lịch và đi kiểm tra mẫu sản phẩm định kỳ tại Trung Tâm 3 theo công bố chất lượng sản phẩm của công ty và theo yêu cầu của khách hàng.
- Theo dõi và đặt hàng những dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận QC.
- Theo dõi , báo cáo và kiểm tra công việc đặt bẩy và thu gom bã, xác chuột của nhà cung cấp dịch vụ Pest Control tại công ty.
- Sử dụng hệ thống SAP, OE, OP ...
- Làm báo cáo mục tiêu, môi trường.
- Tổng hợp báo cáo kiểm tra chất lượng (vi sinh, GMP) nhà máy hàng tháng
- Lấy dữ liệu Data Logger (nhiệt độ) xe vận chuyển, kho...)

-Theo dõi, cập nhật và ghi chép đầy đủ các hồ sơ, tài liệu thuộc hệ thống quản lý ISO (ISO 14001, ISO 45001).

- Theo dõi, thu thập số liệu và thực hiện các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của hệ thống quản lý SHE&En Tập đoàn.

- Phối hợp triển khai và giám sát tiến độ thực hiện các mục tiêu về an toàn, môi trường và tiết kiệm năng lượng do Tập đoàn đề ra.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công và chỉ đạo của cấp trên. 

Competencies

Education Description

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, hoặc các ngành có liên quan.

Education (Max. 2 Major)

Experience

Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng thực phẩm hoặc sản xuất thực phẩm.    

Knowledge

• Phân tích các chỉ tiêu vi sinh, hóa lý của thực phẩm.
• Haccp-gmp.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra chất lượng thực phẩm.
• Sử dụng thuần thục máy vi tính ( word, excel, PowerPoint ...)

Skills Description

Skills (Attribute)

Key Performance Indicator

• Phân tích các chỉ tiêu vi sinh, hóa lý của thực phẩm.
• Kiểm tra chất lượng thực phẩm.
• Sử dụng thuần thục máy vi tính ( word, excel...)
• Làm tốt các báo cáo word, excel, PowerPoint…