Job Description
Job Title:  Q.C. STAFF
Posting Start Date:  29/06/2026
Job Description: 

Job Purpose

-Đảm bảo chất lượng sản phẩm
-Kiểm soát an toàn thực phẩm
-Ngăn ngừa lỗi và sự cố chất lượng
-Đảm bảo tuân thủ hệ thống quản lý chất lượng (GMP, HACCP, ISO,…)và các quy định của cơ quan quản lý Nhà nước

Job Description (Accountability)

-Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng nội bộ.
-Giám sát chất lượng sản phẩm xuyên suốt các công đoạn sản xuất.
-Theo dõi việc thực hiện vệ sinh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.
-Lập báo cáo QC đầy đủ, chính xác và đúng thời hạn.
-Báo cáo sự cố chất lượng và đề xuất biện pháp khắc phục kịp thời.

Competencies

Education Description

-Cao đẳng, đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Thú y, Chăn nuôi Thú y

Education (Max. 2 Major)

Diploma
Bachelor Degrees

Experience

-Không yêu cầu kinh nghiệm

Knowledge

-Có kiến thức về an toàn thực phẩm hoặc chuyên môn về Thú y
-Hiểu biết về quy trình sản xuất thực phẩm

Skills Description

-Khả năng làm việc và phối hợp nhóm. 
-Sử dụng máy tính, tin học văn phòng thành thạo. 

Skills (Attribute)

Adaptability
Analytical Thinking
Cleanliness and Orderliness
Communication Skills
Computer Skills
Continuous Improvement
Dairy Industry Rules and Regulations
Data Analytics
Decision-Making
Detail Oriented
Detail-orientedness
Document Management
Egg Grading Process
Fermented Milk Line Production
Food and Beverage Technology
Food Industrial Sanitation Knowledge
Food Manufacturing Plant Design and Construction
Food Safety and Quality Management.
GHPs and HACCP
Goods Storage and Organization
Investigation and Fact Finding Report
ISO 14001:2015 Standard
Laboratorial Control and Compliance
Leadership
Machine Mechanism and Robotics Knowledge
Management of quality standards systems and control of production processes
Organization
Pasteurized Milk Line Production
People Management (incl. Leadership and Coaching)
Planning and Management
Problem-Solving
Process Control and Troubleshooting
Product Registration and Permit Renewal
Production Control
Production Planning.
Production Process
Production Process Control
Project Management
Quality Control
Quality Control Management
Quality Evaluation
Quality Standards Documentation (ISO, GMP, HACCP, and etc.)
Raw Material Management (Eggs)
Raw Material, Packaging and Product Quality Management
Record Keeping and Reporting
Research Methodology Compliance
Safety Guidelines/Procedures Development and Execution
Safety, Health and Environment Management.
Sampling Prepation for Production Use
Stakeholders Management
Strategic Planning-Technical

Key Performance Indicator

-Đảm bảo quy trình sản xuất không xảy ra sai sót nhờ áp dụng kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn của công ty.
-Duy trì tỷ lệ khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng sản phẩm ở mức thấp nhờ triển khai hiệu quả các biện pháp đảm bảo chất lượng chủ động.
-Giảm thiểu đáng kể khối lượng sản phẩm bị trả về do lỗi chất lượng, góp phần nâng cao sự hài lòng của khách hàng và uy tín thương hiệu
-Duy trì hiệu lực và hiệu quả vận hành của hệ thống truy xuất nguồn gốc, tăng cường tính minh bạch và trách nhiệm trong toàn bộ chuỗi sản xuất.
-Đạt kết quả kiểm nghiệm vi sinh vật trên thiết bị và dụng cụ sản xuất ở mức tốt một cách nhất quán, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh.

Information at a Glance