Job Description (Accountability)

ตำแหน่ง: Quality Assurance Deputy Director - Food microbiology and Hygiene/ OEM and innovation (ผู้เชี่ยวชาญด้านประเมินและบริหารความเสี่ยงธุรกิจใหม่และ OEM)

ควบคุม ตรวจสอบ/ตรวจประเมินด้านคุณภาพ และความปลอดภัยอาหารของโรงงานภายนอก (OEM หรือ Contract Manufacturer) ทั้งในและต่างประเทศที่ผลิตผลิตภัณฑ์ให้บริษัท โดยมีคุณภาพและความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐานที่กำหนดตรงตามความต้องการของลูกค้า

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1.ประเมินและตรวจสอบโรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอก (Outsource) รวมถึงการตรวจสอบมาตรฐานการผลิตและระบบการจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร (onsite/online audit)
2.ตรวจสอบและควบคุมกระบวนการผลิต สอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ ติดตามและตรวจสอบกระบวนการผลิตของโรงงานจ้างผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดและมาตรฐานที่ตั้งไว้ เช่น ตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางสุขอนามัย, GMP (Good Manufacturing Practice), และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
3.ร่วมกับโรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอก (outsource) ในการพัฒนาและปรับปรุงมาตรฐานการควบคุมคุณภาพ รวมถึงแนวทางปฏิบัติในการตรวจสอบคุณภาพ สร้างและปรับปรุงเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพ เช่น คู่มือการปฏิบัติงานและแผนการควบคุมคุณภาพ เอกสารการสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ เป็นต้น 
4.จัดการกับข้อร้องเรียนและแก้ไขปัญหา โดยจัดการกับข้อร้องเรียนที่เกิดขึ้นจากลูกค้าหรือตรวจสอบคุณภาพและทำการวิเคราะห์เพื่อหาสาเหตุ ร่วมมือกับโรงงานจ้างผลิตในการพัฒนาและดำเนินการแก้ไขปัญหา รวมถึงการติดตามผลและตรวจสอบว่าปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างถูกต้อง
5.ตรวจสอบและรายงาน: ดำเนินการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและรายงานผลการตรวจสอบให้กับทีมผู้บริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดทำรายงานเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบการประมวลผลทางอิเล็กทรอนิกส์ dash board /real-time report รวมถึงการเสนอแนะการปรับปรุงที่จำเป็น
6.ฝึกอบรมและสนับสนุน จัดการฝึกอบรมให้กับทีมงานที่โรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอก (outsource) เกี่ยวกับมาตรฐานและกระบวนการควบคุมคุณภาพที่เกี่ยงข้อง
7.ให้คำปรึกษาทีมฝ่ายขายไทยและต่างประเทศ/sourcing/ทีมธุรกิจใหม่ (โครงการเถ้าแก่) โรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอก (outsource) ด้านการควบคุมและประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสนับสนุนในการดำเนินการตามแนวทางและมาตรฐานที่กำหนด
8.จัดทำระบบการจัดเก็บข้อมูลการตรวจประเมิน ข้อร้องเรียน การป้องกันและแก้ไขของโรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอกในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ร่วมกับทีม CPF IT และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
9.พัฒนาระบบการจัดการการควบคุมและประกันคุณภาพโรงงานจ้างผลิต/ผู้ผลิตภายนอก (Outsource) ให้อยู่ในระบบ IT /software/Big data /Axon ของบริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) 

คุณสมบัติที่ต้องการ

-ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร, วิศวกรรมอุตสาหการ วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
-มีประสบการณ์ด้านประกันคุณภาพอุตสาหกรรมอาหาร หรืองานที่เกี่ยวข้องกับสายงานควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร อย่างน้อย 5 ปี
-มีประสบการณ์ด้านการตรวจประเมินโรงงานอาหาร และเป็น Lead Auditor อย่างน้อย 2 ปี
-มีความรู้ด้านการจัดการระบบคุณภาพและมาตรฐานสากลเป็นอย่างดี และความสามารถในการประยุกต์ใช้และการจัดการด้านประกันคุณภาพและโปรแกรมด้านสุขอนามัยตามมาตรฐาน GMP&HACCP, BRC, ISO
-มีทักษะการใช้ภาษาอังกฤษ ฟัง พูด อ่าน เขียน ได้เป็นอย่างดี
-สามารถเดินทางต่างจังหวัด และต่างประเทศได้

สถานที่ปฏิบัติงาน : อาคารซี.พี.ทาววเวอร์ 2 (ฟอร์จูน ทาวน์ ถ.รัชดาฯ)

รายละเอียดการรับสมัคร
📩 Apply now or contact us for more information. เริ่มต้นงานที่ใช่กับ CPF องค์กรแห่งนวัตกรรม
👉 แอดเฟรนด์เลยที่ Line: @CPFCareer หรือคลิกลิงก์นี้ https://lin.ee/A3u7tKo