บรรยายลักษณะงาน (หน้าที่รับผิดชอบ)

ควมคุม กำกับดูแลการดำเนินการของห้องปฏิบัติการทดสอบเคมีและกายภาพโรงงาน 1 และ 2 ทั้งในส่วนของการปฏิบัติงานของพนักงาน ความพร้อมของอุปกรณ์เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ วิธีทดสอบที่ถูกต้องตามมาตรฐานสากล การออกเอกสารรายงานการทดสอบและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เพื่อให้การบริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางด้านเคมีและกายภาพได้ตามมาตรฐาน และได้รับความพึงพอใจจากลูกค้าที่ใช้บริการทั้งภายในและภายนอกบริษัท  - ปฏิบัติงานในห้องแลปเคมีและกายภาพ ทำหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพของสินค้า

คุณสมบัติ

• ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร จุลชีววิทยาทางอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
• มีพื้นฐานการใช้อุปกรณ์เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ของห้องปฏิบัติการเคมีและกายภาพ
• มีความรู้ความเข้าใจเรื่องระบบคุณภาพ ISO/IEC17025, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, GMP, HACCP, HALAL และระบบมาตรฐานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
• มีพื้นฐานความรู้ในเรื่องกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมและการประกันคุณภาพ
• มีพื้นฐานความรู้เรื่องมาตรฐานและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นม
• ทักษะการสื่อสาร ละเอียด รอบครอบ ความใส่ใจในคุณภาพ การวางแผนงาน ความเป็นผู้นำ
• สามารถทำงาน 6 วัน ต่อสัปดาห์ เข้างานเป็นกะ ขับรถรถยนต์ หรือ มอเตอร์ไซด์ได้